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Auf Grund der aktuellen Situation haben wir einen Online Shop eingerichtet. Hier könnt ihr Euch das MURAL nach Hause holen!

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Vielen Dank #teamMURAL

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Contemporary Dining

EAT LOCAL – DRINK NATURAL

Das Mural Restaurant im ehemaligen Umspannwerk der Stadtwerke München - dem heutigen MUCA - hat sich die Überschrift zur äußersten Maxime gesetzt.
Das Team um die Küchenchefs Joshua Leise und Johannes Maria Kneip legt besonderen Wert darauf, aus einfachen, sorgfältig ausgewählten Produkten das Maximale herauszuholen. In Zusammenarbeit mit kleinen, regionalen Produzenten und auf der stetigen Suche nach den besten saisonalen Produkten servieren sie zeitgenössische Gerichte auf Spitzenniveau.
Die beste Tegernseer Heumilch, die intensivste Beete und der prächtigste Saibling stehen auf ihrer Zutatenliste. In der Küche werden nachhaltige Produkte auf ihren eigenen Geschmack reduziert, der mit allen Nuancen herausgearbeitet wird. Damit schließen sie sich einer Bewegung der Kulinarik an, die sich auf Handwerk und Werte besinnt. Köche aus Berlin, London und Kopenhagen zeigen uns bereits, dass diese Art zu kochen auch auf höchstem Niveau funktioniert.

Korrespondierend zu ihrem Menü nimmt Wolfgang Hingerl, Geschäftsführer und Sommelier des Mural, Sie mit auf eine ausgefallene Reise mit allem was die internationale Weinszene zu bieten hat. Im Fokus stehen hierbei naturnah erzeugte Weine von außergewöhnlichen Winzern.

#EAT #LOCAL #FOOD in #ARTenvironment

 

Menu

Menü

 

 

 

Reservation

Reservation

Reservierungen

Bei uns kann man am Abend zwischen einem 5- und 6-Gang Menü wählen. Sowie tagsüber zwischen einem 4-  und 5-Gang Menü. 

Wir bieten jedes Menü auch in einer vegetarischen Variante an. Wir bitten Sie um einen kurzen Hinweis vorab.

Informieren Sie uns ebenfalls gerne vorab über eventuelle Unverträglichkeiten oder Allergien.

Unser Lunch-Menü gibt es Freitag bis Sonntag zwischen 12:30h bis 16h. Die späteste Reservierung hierfür ist 13:30h.


 

 

 

 

 

 

 

 

 





 

 





 

 

 

 

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EVENTS & CATERING

EVENTs & CATERING

/ CORPORATE EVENTS

KUNST AN DER WAND & AUF DEM TELLER

Sowohl das Restaurant Mural als auch die Räumlichkeiten im MUCA – Museum of Urban and Contemporary Art - lassen sich ganz individuell für Ihre Firmenfeier zusammenstellen. Ob inmitten der von internationalen Künstlern gestalteten Wände des Restaurants, dem Shapard Fairy -Separé im Industrie-Chic oder dem gesamten Museum, wir bieten Ihnen Platz für bis zu 200 Personen. Ganz individuell und entsprechend Ihrem Anlass.

Darüber hinaus steht unser Team auch außerhalb der Hotterstraße für Sie bereit. Vom klassischen Catering, Flying Fingerfood, Live-Cooking bis hin zu einem gesetzten Menü sind Ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt. Wir unterstützen Sie bei Ihrem Event, nicht nur mit kulinarischen Highlights, sondern bei Bedarf auch gerne schon in der Planungsphase.

Unser Ziel ist es Sie und Ihre Gäste immer wieder aufs Neue kulinarisch zu begeistern. Unser Küchenteam arbeitet daher voller Leidenschaft daran Ihnen die Welt des Kochens als unser Kunsthandwerk nahezubringen. 

Wie die Kunst auf dem Teller und an der Wand, so ist jedes Event einmalig. Wir setzten daher stets auf höchste Qualität bei den Zutaten, der Zubereitung, beim Service und bei der persönlichen Betreuung Ihres Events. 

/ PRIVATE EVENTS

VOM GASTGEBER ZUM GENIESSER

Ob an Geburtstagen, Hochzeiten oder einem Jubiläum, wir erfüllen Ihnen alle kulinarischen Wünsche. Das Mural macht es Ihnen einfach ein guter Gastgeber zu sein. Wenn wir für private Kunden ganz persönliche Wünsche realisieren ist es uns die größte Freude Ihren Bedürfnissen Leichtigkeit zu verleihen.
Unser Catering Team unterstützt Sie nicht nur bei der Auswahl der passenden Location, sondern entwickelt mit Ihnen gemeinsam das perfekte Menü für Ihr persönliches Event.

Gerne unterstützen wir Sie auch bei der weiteren Konzeption. Ob Dekoration, Empfang oder das Rahmenprogramm. Durch die Erfahrung und den Ideenreichtum unseres Teams können Sie Ihr privates Event schon ab der Planungsphase und als Gastgeber genießen.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

GENUSSMOMENTE FÜR ALLE SINNE

 


Ob exzellente Gala-Dinners, innovative Pop-Up Events, private Veranstaltungen oder das ganz besondere Candle-Light Dinner für zwei in urbaner Atmosphäre. Lassen Sie sich von unserer Kreativität überraschen und mitnehmen auf eine kulinarische Entdeckungsreise. Streetart an der Wand und anspruchsvolle, an Streetfood interpretierte Genussmomente auf dem Teller.


Für Events steht Ihnen auch unsere andere Location, die BAR MURAL zur Verfügung.

Kontaktieren Sie uns!

Name (*)

 

Team Mural

Team Mural

 

Gastgeber, Service & Küche

#teamMURAL

 

Lust auf neue Herausforderungen?

Dann bewirb dich bei uns – werde Teil des #teammural

 

Du hast ein Gespür für Nachhaltigkeit, Innovation und gutes, regionales, frisches Essen.  W e i n  ist dir kein Fremdbegriff und das Arbeiten in einem professionellen und familiären Umfeld macht dir Spaß?

Du hast Freude im Umgang mit Gästen, kannst dich gut in einem sympathischen Team einbringen und die Uhr lesen. Eine WhatsApp - Nachricht bringt dich nicht aus dem Rhythmus und ein Arbeitstag bis zu acht Stunden lässt dich nicht sofort an mehrwöchigen Urlaub denken?

Erfahrungen in der Gastronomie sind natürlich von Vorteil aber kein Muss. Auf folgende Stellen kannst du dich aktuell bewerben. Sofern deine Position nicht ausgeschrieben ist kannst du dich natürlich immer gerne initiativ bewerben.
. S e r v i c e (w/m/d)


. S o m m e l i e r (w/m/d)


. K o c h (w/m/d)


. A z u b i (w/m/d) 


. S p ü l e r (w/m/d)
in 450 Euro/Teil- & Vollzeit

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!




    wolfgang@mural.restaurant



 

 

#TEAMMURAL