MURAL RESTAURANT
EAT LOCAL. DRINK NATURAL.

Das Mural Restaurant (1 Stern & 1 Grüner Stern Guide Michelin) befindet sich im ehemaligen Umspannwerk der Stadtwerke München – heute das MUCA MÜNCHEN – MUSEUM OF URBAN AND CONTEMPORARY ART. In jeder Facette verkörpert es das Mural-Credo:

Eat local. Drink natural.

Mittags zum Lunch, nachmittags in der Mural-Vinothek, abends als Fine-Dining-Erlebnis im Menü – unsere Restaurantleiterin Paula Zettl und unser gesamtes Serviceteam freuen sich auf euch!

EAT LOCAL

Mural-Küchenchef Felix Adebahr und sein Team kreieren außergewöhnliche Gerichte aus handverlesenen, nachhaltig produzierten Zutaten aus der Region. Jede Komposition spiegelt eine moderne, kreative Handschrift wider – überraschend, raffiniert und tief verwurzelt in der regionalen Esskultur.

Ob ein durchdachtes Mittagsgericht, das abendliche Degustationsmenü oder feine Snacks in der Vinothek – das Mural Restaurant macht Sterneküche zugänglich, entspannt und voller Genuss.

Die Philosophie der Mural-Küche basiert auf maximaler Produktqualität und einer puristischen Herangehensweise: Regionale Zutaten werden auf das Wesentliche reduziert, um ihren natürlichen Geschmack in voller Tiefe zur Geltung zu bringen.

DRINK NATURAL

Perfekt abgestimmt auf das Menü, serviert Mural-Sommelier und Geschäftsführer Wolfgang Hingerl exklusive Weine und Schaumweine von renommierten Weingütern weltweit.

Der Fokus liegt auf handwerklich erzeugten, naturnahen Weinen von außergewöhnlichen Winzer:innen, mit denen das Mural-Team enge Beziehungen pflegt. Mit 1.200 sorgfältig kuratierten Positionen – Schwerpunkte liegen auf Burgund und Jura – zählt die Mural-Weinkarte zu den größten und „stilistisch progressivsten der Stadt“ (Der Feinschmecker).

MENÜ

Mi – Sa ab 18.45 Uhr
(Last Order 20:45 Uhr)

Amuse Bouche

 

Brot | Butter

 

Kimchi
Ziegenjoghurt | Apfel | Chorizo

 

Rote Bete Essenz
Aal | Quitte | Saiblingskaviar

 

Brioche
Vegetarische Foie Gras | Birne |Piemontesische Haselnuss

 

Gockel
Schwarzwurzel| Johannisbeere | Périgord Trüffel

 

Petit Four

 

MENÜ 125

 

optionaler Zwischengang:

Rettich
Aubergine| Estragon |
Bayerische Garnele

+30

 

Ei
Spinat | Kartoffel | Alpenkaviar
+ 55

 

optionales zweites Dessert:

Honig
Karotte | Dill | Ingwer

+15

 

Käse
von Jumi & Plangger
+ 20

 

GETRÄNKEBEGLEITUNG
mit Alkohol 72 | 90
low Alkohol 65 I 80
ohne Alkohol 56 | 70
Cellar Selection 140 | 175

 

WASSERPAUSCHALE 10 p. P.

Mi – Sa ab 18.45 Uhr
(Last Order 20:45 Uhr)

Amuse Bouche

 

Brot | Butter

 

Kimchi
Ziegenjoghurt | Apfel | Hafer

 

Rote Bete Essenz
Chicorée I Quitte I Basilikum

 

Brioche
Vegetarische Foie Gras | Birne |Piemontesische Haselnuss

 

Kartoffelterrine
Schwarzwurzel I Johannisbeere I Périgord Trüffel

 

Petit Four

 

MENÜ 125

 

optionaler Zwischengang:

Rettich
Aubergine| Estragon | Schafskäse

+25

 

Ei
Spinat | Kartoffel | Senfkaviar
+ 25

 

optionales zweites Dessert:

Honig
Karotte | Dill | Ingwer

+15

 

Käse
von Jumi & Plangger
+ 20

 

GETRÄNKEBEGLEITUNG
mit Alkohol 72 | 90
low Alkohol 65 I 80
ohne Alkohol 56 | 70
Cellar Selection 140 | 175

 

WASSERPAUSCHALE 10 p. P.

LUNCH

Do – Sa 12 – 14 Uhr
Last Order 13:45 Uhr)

Genießen Sie mittags im Mural à la carte oder in einer 2-4-Gang Kombi (32 / 42 / 58 EUR).

RESERVIERUNG

Wir freuen uns, Sie im Mural Restaurant willkommen zu heißen! Für Lunch und Dinner empfehlen wir eine vorherige Reservierung, um Ihr Erlebnis bei uns optimal zu gestalten. Die Mural Vinothek hingegen ist entspannt und ohne Reservierung zugänglich – kommen Sie einfach vorbei und genießen Sie die Atmosphäre.

Reservieren Sie bequem online oder telefonisch, um sich einen Platz im Mural Restaurant München zu sichern. Bitte teilen Sie uns bereits bei der Reservierung im Mural eventuelle Unverträglichkeiten oder Allergien mit – so können Felix Adebahr und sein Team Ihr Menü individuell abstimmen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

EVENTS & CATERING

CORPORATE EVENTS IM MURAL RESTAURANT

Ob exklusive Firmenfeier im Mural Restaurant München oder ein individuelles Event im MUCA – Museum of Urban and Contemporary Art: Unsere einzigartigen Räumlichkeiten bieten den perfekten Rahmen für unvergessliche Veranstaltungen.

Genießen Sie Ihre Veranstaltung umgeben von urbaner Kunst und Michelin-prämierter Sterneküche – ob im stilvollen Restaurant, in der Art Lounge im Industrial Chic oder als exklusives Museumsevent mit bis zu 200 Gästen. Gemeinsam mit dem MUCA gestalten wir Ihr Event ganz nach Ihren Vorstellungen.

Auch über die Hotterstraße hinaus steht Ihnen das Team von Felix Adebahr und Mural Catering zur Verfügung:

Vom klassischen Business-Catering über Flying Fingerfood und Live-Cooking bis hin zum gesetzten Menü in Ihrer Wunschlocation – wir setzen Ihre Ideen kulinarisch in Szene. Auf Wunsch unterstützen wir Sie nicht nur mit gastronomischen Highlights, sondern auch schon in der Planungsphase Ihrer Firmenveranstaltung.

Jetzt unverbindlich anfragen und Ihr individuelles **Corporate Event im Mural Restaurant München** gestalten!

PRIVATE EVENTS

Ob Geburtstag, Hochzeit, Jubiläum oder eine Feier mit Freundinnen und Freunden – wir machen Ihr privates Event zu einem kulinarischen Highlight. Unser Catering-Team unterstützt Sie nicht nur bei der Wahl der passenden Location, sondern kreiert mit Ihnen gemeinsam das perfekte Menü – ob als gesetztes Dinner oder als Flying Buffet – individuell abgestimmt auf Ihre Wünsche.

Gerne begleiten wir Sie auch bei der weiteren Planung: Von stilvoller Dekoration über einen herzlichen Empfang bis hin zum passenden Rahmenprogramm. Dank der Erfahrung und Kreativität unseres Teams können Sie sich entspannt zurücklehnen und Ihr Event von Anfang an genießen.

Jetzt unverbindlich anfragen und Ihr privates Event mit Mural gestalten!

Wenn Sie eine Veranstaltung bei uns anfragen möchten – oder mit uns planen möchten –, dann wenden Sie sich bitte an unsere Event-Expert:innen via  event@mural.events

 

Für Events stehen Ihnen auch unsere anderen Münchner Locations, die Bar Mural, die BAMBULE Pasta Bar und das Mural Farmhouse natürlich offen.

TEAM MURAL

GASTGEBER:INNEN, SERVICE & KÜCHE

2022 wurden die Mural-Macher Moritz Meyn und Wolfgang Hingerl als „Gastronomen des Jahres 2022“ vom Fachmagazin Rolling Pin ausgezeichnet – aber unser Team Mural besteht aus noch viel mehr einmaligen und tollen Mitgliedern.

DAS TEAM MURAL WÄCHST BESTÄNDIG – UND WIR FREUEN UNS AUF TATKRÄFTIGE VERSTÄRKUNG!